Глазурь Армони колд с ароматом карамели 5кг ТМ Puratos

Глазурь холодного приготовления с оттенком, вкусом и волшебным ароматом карамели. Предназначена для декорирования кондитерских изделий, придает им особый шарм и завершенность, создает блестящий зеркальный эффект на поверхности.

Удобная и легкая в использовании, наносится на изделия без предварительной обработки (не требует подогрева или кипячения).
Не течет после разогрева, может быть снята и нанесена снова
Холодостойкая и продолжительно сохраняет блеск даже при температуре 18 °C
Способ применения: глазурь перемешать лопаткой до однородной консистенции. Нанести на поверхность изделий щеточкой или лопаткой до желаемого эффекта. Оставить для застывания на 10 минут.

Состав: патока (глюкозный сироп), вода, сахар, желирующие агенты: агар Е406, пектин Е440, краситель: цвет сахарный Е150с, ароматизатор идентичный натуральному: "Карамель", краситель бета каротин Е160а, регулятор кислотности: лимонная кислота Е3: калия Е202, стабилизаторы: полифосфат натрия Е452, хлорид кальция Е509, пеногаситель: полидиметилсолоксан Е900.