Макароны Пера Pasta Prima 750 г

Короткая паста, имеющая характерную форму пустотелой трубки с косыми срезами по диагонали и ребристой поверхностью. Пера прекрасно сочетаются с разными соусами, включая классические томатные или мясные, сливочные, творожные и рыбные. Отдельная роль этой формы в классическом рецепте пасты «Боскайола» с сушеными белыми грибами и ветчиной.

Рекомендации по приготовлению:

Бросьте макароны в кипящую подсоленную воду (на 100 г макарон – не менее 1 л воды), перемешайте, доведите до кипения и варите на умеренном огне, периодически помешивая.

Время приготовлено 8 минут.