Арахіс неочищений ваговий

Бланшовані горішки дуже часто використовують для перекусу або в якості закуски в сирому і обсмаженому (з сіллю) вигляді. З них виробляють арахісову пасту.

Земляний горіх також використовують для приготування тортів, халви, тістечок, начинки для цукерок, шоколаду, хлібобулочних виробів і випічки. Нерідко арахіс купують додому, щоб додати його в соус, салат або до приправи.

У земляному горісі міститься багато вітамінів і мікроелементів. До них відносяться вітаміни групи B, A, PP, калій, марганець, кальцій, фосфор, селен, мідь. Вживаючи його, ви забезпечите свій організм необхідною кількістю амінокислот і біотину.