Суха суміш Tegral Panettone 15 кг ТМ Puratos

100% суміш для приготування роскішних святкових виробів за традиціями італійського хлібопечення. Універсальна у використанні, дає кожному професіоналу безмежний простір для творчості.

• Італійське борошно з м’яких сортів пшениці – базовий компонент суміші;
• Закваска Sapore Madre, надає готовим виробам традиційний смак і аромат італійського Панеттоне;
• Використання суміші дозволяє отримати розвинуту структуру, вологу м’якушку, забезпечує виробам продовжену свіжість та м’якість;
• Простота використання і завжди стабільний результат.