Вершки кондитерські 1л ІТАЛМАКС (ITALMAX) ТМ Puratos

Рідкі солодкі кондитерські вершки на основі рослинних олій для наповнення і прикрашання кондитерських виробів та для приготування мусів і суфле. Є альтернативою традиційним молочним вершкам, але має вагому перевагу за терміном зберігання.

• Готові збиті вершки стійкі до заморожування, не течуть і не осідають при кімнатній температурі
• При взбиванні об`єм вершків збільшується в три рази
• Чудово зберігають форму декору на поверхні виробів впродовж тривалого часу.